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PURE – FLORAL – DRY

Nuestra elaboración

Destilamos frutos, semillas, botánicos y flores de las mejores selecciones naturales
Las bayas de enebro, regaliz, hinojo y otros botánicos son recolectados en los Pirineos haciendo de estas Ginebras unas finas y exquisitas bebidas únicas en su género, aportándonos la garantía de un producto natural sin químicas ni aditivos artificiales

Dragons & Tonic PURE

Elegante y legendario  

Con aromas y sabores a enebro, regaliz y pino

 

Ingredientes: 5 cl. de gin + 1 tónica de 20 cl. + hielo macizo en cubitos + 1 lima o 1 limón + 3 ó 4 bayas de enebro

Recomendación: utilizar un vaso o copa balón grandes, la Ginebra necesita espacio para oxigenarse y desprender todos sus aromas y sabores

Preparación: introducir cubitos de hielo cubriendo tres cuartas partes de la copa, remover los cubitos para enfriar la copa y desechar el agua restante

Verter un máximo de 5 cl. a cierta distancia del vaso para que la ginebra vaya oxigenándose y remover un poco posteriormente

Rellenar suavemente la copa con la tónica bien fría que hayamos elegido, también podéis hacerlo con una cuchara coctelera usando la base como tobogán para la tónica

Hacer un twist con la piel de la lima o del limón, la torceremos haciendo que caigan los aceites esenciales dentro de la copa y desprenda sus aromas y sabores, después la depositaremos en el interior

Incluso podéis verter unas gotitas del jugo de la lima para darle un sabor más exótico, o del limón para darle un toque más cítrico.

Opcional para adornar el combinado: añadir unas bayas de enebro que anteriormente habremos presionado levemente, es unos de los botánicos más característicos con el que se destila una buena ginebra

Remover lentamente con una cuchara coctelera, para que se mezclen todos sus aromas y sabores

Así podremos disfrutar de nuestro maravilloso Gin Tonic con aromas y sabores pirenaicos a enebro, regaliz y pino, con un final tostado de texturas aterciopeladas

Dragons & Tonic FLORAL

Formidable y suave

 

Suaves aromas y sabores

Florales

Frutos rojos de temporada

Naranja dulce confitada

 

Ingredientes: 5 cl. + 1 tónica 20 cl. + hielo macizo en cubitos + unas láminas de  fresa o unos granos de granada o unas cerezas maduras y una flor comestible + 1  naranja dulce

Recomendación: utilizar un vaso o copa balón grande, la ginebra necesita espacio para oxigenarse y desprender así todos sus aromas y sabores

Preparación: introducir cubitos de hielo cubriendo tres cuartas partes de la copa, remover los cubitos para enfriar la copa y desechar el agua restante

Verter un máximo de 5 cl. a cierta distancia del vaso para que la ginebra vaya oxigenándose y remover un poco posteriormente

Rellenar suavemente la copa con la tónica bien fría que hayamos elegido, también podéis hacerlo con una cuchara coctelera usando la base como tobogán para la tónica

Anadir un ritual que nos aportará un plus en aromas, sabores y ornamentación:

Cortar láminas de una fresa, o bien unas cerezas maduras a las que les realizaremos un corte y dependiendo de la temporada pueden ser 4-5 granos de la semilla de la granada, que depositaremos en el interior logrando sabores afrutados y un color rojizo totalmente natural en este Gin Tonic

Cortar la piel de una naranja dulce y la torceremos (twist) encima de la copa para que desprenda los aceites esenciales en el interior, posteriormente la depositaremos dentro

No te podemos recomendar nada mejor para adornar el combinado que  añadir una flor comestible

Y a disfrutar de nuestro maravilloso Gin Tonic con suaves aromas y sabores florales junto a frutos rojos de temporada y sutiles notas de naranja dulce confitada

Dragons & Tonic DRY

Auténtico y mediterráneo

 

Suaves aromas y sabores de azahar

Tomillo en flor y romero

Sutiles notas de piel de naranja dulce confitada y níspero

 

Ingredientes: 5 cl. + 1 tónica 20 cl. + hielo macizo en cubitos + 1 naranja dulce

Recomendación: utilizar un vaso o copa balón grande, la ginebra necesita espacio para oxigenarse y desprender todos sus aromas y sabores

Preparación: introducir cubitos de hielo cubriendo tres cuartas partes de la copa, remover los cubitos para enfriar la copa y desechar el agua restante

Verter un máximo de 5 cl. a cierta distancia del vaso para que la Ginebra vaya oxigenándose y remover un poco posteriormente

Rellenar suavemente la copa con la tónica bien fría que hayamos elegido, también podéis hacerlo con una cuchara coctelera usando la base como tobogán para la tónica

Seguidamente removeremos lentamente con una cuchara coctelera para que se mezclen todos sus aromas y sabores

Cortar la piel de una naranja dulce y la torceremos (twist) encima de la copa para que desprenda los aceites esenciales en el interior, posteriormente la depositaremos dentro

Y a disfrutar de nuestro maravilloso Gin Tonic con suaves aromas y sabores de azahar y tomillo en flor junto a sutiles notas de piel de naranja dulce confitada, romero y níspero